Manjubinha frita com parmesão, seu preparo é muito simples e o sabor fica incrível

Ingredientes:

• 700 gramas de manjuba limpa;
• Dois dentes de alho amassado;
• Suco de 1 limão;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Duas xícaras de chá de fubá;
• 4 colheres de sopa de parmesão ralado;
• Óleo para fritar.

Como Fazer Manjubinha frita com parmesão:

1. Primeiramente, em uma tigela coloque as manjuba já limpa.
2. Logo depois, em um pilão amasse o alho com um pouco de sal, então depois acrescente o suco de limão no pilão e misture.
3. Enquanto isso, em um prato coloque o fubá e o queijo parmesão ralado, misture tudo muito bem, depois coloque o óleo na panela para esquentar.
4. Por fim, passe as manjubas no fubá com queijo e depois coloque no óleo para fritar.
5. Deixe até que fique bem douradinho, então coloque sobre uma prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
6. Sirva em seguida com molho, fica uma delícia.