Comece preparando as gelatinas de limão e morango em 200ml de água fervendo, acrescente 200 ml de água gelada e leve para gelar até que a gelatina esteja durinha.
Quando a gelatina estiver bem consistente corte as gelatinas em cubos pequenos e misture em uma forma de furo central. Reserve.
Em outra tigela dissolva a gelatina de abacaxi com 240 ml de água quente.
No liquidificador acrescente o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e bata por 2 minutinhos.
Com o liquidificador ligado acrescente a gelatina de abacaxi dissolvida e bata até incorporar.
Despeje a mistura do liquidificador sobre as gelatinas picadas e leve a geladeira por 3 horas.
Retire da geladeira, passe uma faquinha nas laterais e desenforme o seu mosaico de gelatina. Aproveite!
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