Novidade do seu café: cuca cremosa de banana deliciosa e fácil de fazer

Ingredientes da receita de cuca cremosa de banana

Creme

• 3 colheres (sopa) de amido de milho 
• 1 xícara de leite 
• 1 caixa de leite condensado 
• 1 caixa de creme de leite 
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha 

Farofa

• 2 xícaras de farinha de trigo 
• 1 xícara de açúcar 
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 1 ovo 
• 1 colher (chá) de vinagre (opcional) 
• canela a gosto 
• 3 bananas nanica

Modo de preparo

1. Vamos começar preparando o creme. Em uma panela, coloque o leite condensado, e dissolva 3 colheres de sopa de amido de milho. 
2. Acrescente o leite, o creme de leite, e a essência de baunilha, misture e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar. 
3. Para o preparo da farofa crocante, adicione em uma tigela a farinha de trigo, canela, açúcar, margarina, e va misturando com a ponta dos dedos. 
4. Depois acrescente o ovo batido, o vinagre branco e misture novamente até ficar bem homogêneo. 
5. Adicione o fermento para bolo. E leve para geladeira por alguns minutos. 
6. Para a montagem, separe um refratário ou forma que possa ir ao forno, e unte com margarina e farinha. 
7. Coloque a metade da farofa no fundo da travessa, acomode as bananas por cima, despeje todo o creme sobre as bananas. 
8. Cubra com o restante da farofa. 
9. Leve ao forno pré- aquecido a 180 graus, por 30-40 minutos. 
10. Depois de retirar do forno, só servir sua deliciosa cuca cremosa de bananas com uma farofa super crocante.