Ouro do céu: O doce mais gostoso do planeta.

Ingredientes:

• 6 xícaras (chá) de açúcar
• 6 ovos
• 250 g de coco fresco ralado
• 10 colheres (sopa) de queijo ralado
• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga (sem sal) derretida
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 l de leite

Modo de preparo

1. Em seguida, acrescente as gemas, uma a uma, batendo bem à cada adição.
2. Depois, bata o açúcar, a farinha, o coco, o queijo, a manteiga derretida e fria, o fermento e por último, o leite.
3. Leve para assar em forma retangular (grande) untada.
4. Asse até dourar por cima.
5. Deixe descansando no próprio forno de um dia para o outro.
6. Corte em quadrados após esfriar e sirva.