Panetone salgado de liquidificador, super gostoso e fica pronto em minutos

Ingredientes massa:

• 1kg de farinha de trigo;
• 2 copos de leite (medidas do copo 200 ml);
• 1 copo de água;
• 1 xícara de queijo ralado;
• ½ xícara de óleo (120 mililitros);
• 2 envelopes de fermento biológico seco;
• 3 ovos grandes;
• 1 colher de sopa de essência de panetone ou de baunilha (opcional);
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 1 colher de sopa de sal.

Ingredientes recheio:

• 250 gramas de linguiça calabresa picada;
• 100 gramas de queijo mussarela ou provolone picado;
• ½ xícara de azeitonas picadas orégano ou salsinha a gosto.

Como Fazer Panetone salgado de liquidificador:

1. No liquidificador coloque todos os ingredientes da massa do panetone salgado: o leite, a água, o queijo, o óleo, o fermento, os ovos, a essência, o açúcar e o sal.
2. Bata muito bem.
3. Despeje o conteúdo do liquidificador numa vasilha grande e junte a farinha de trigo pouco a pouco, enquanto mexe.
4. Continue mexendo com uma colher ou com as mãos até obter uma massa consistente e homogênea.
5. Cubra com um pano e deixe crescer por 2 horas.
6. Após, adicione a linguiça, o queijo, as azeitonas e os oréganos à massa e misture bem para distribuir.
7. Divida a massa em 4 pedaços iguais, modele em forma de bola e coloque nas forminhas de panetone de 500 g.
8. No topo faça um corte em forma de cruz e deixe crescer por mais 30 minutos.
9. Coloque os panetones no forno pré-aquecido a 180ºC e asse por 20-30 minutos ou até dourarem.
10. Prontinho! Sirva.