Pão caseiro sem sova super fofinho e fácil de fazer é só misturar os ingredientes e assar

Postado por , no dia 24 de setembro de 2023 em Pães
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pão caseiro

  • flor de sal (a gosto)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
  • ¼ de xícara (chá) de óleo 
  • 1 e ½ xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres (chá) de sal 
  • 1 galho de alecrim
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de orégano

Modo de preparo

  1. Coloque na tigela: a água, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e a farinha de trigo.
  2. Utilize uma espátula para misturar bem por 10 minutos.
  3. Divida a massa pela metade e, para o preparo de 2 pães, coloque cada uma das metades em formas de pão previamente untadas e enfarinhadas.
  4. Na primeira forma, espalhe o queijo parmesão ralado e o orégano sobre a massa.
  5. Na segunda forma, distribua por cima da massa: o alecrim, a flor de sal e o azeite.
  6. Leve as formas ao forno desligado, e coloque uma forma com água quente na parte mais baixa do forno. Deixe os pães desta maneira para que cresçam por 1 hora.
  7. Mantendo ainda a assadeira com água dentro do forno, deixe os pães assarem em forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos, ou até dourarem levemente, deixando na parte mais baixa do forno, a forma contendo água.
  8. Aguarde os pães amornarem, desenforme, sirva e desfrute do seu apetitoso pão caseiro!
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