Pão de Maizena de 10 minutos na Frigideira: Deu fome é vapt vupt…

Modo de Preparo

Ingredientes da receita Pão de Maizena na Frigideira

• 1 xícara de amido de milho (maizena)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Modo de preparo

1. Mistura dos ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a maizena, a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar. Misture bem.
2. Preparação da massa: Em outra tigela, bata o ovo com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha (se usar). Despeje sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Se a massa estiver muito espessa, adicione um pouco mais de leite, uma colher por vez.
3. Aquecimento da frigideira: Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-baixo. Unte levemente com óleo ou manteiga.
4. Cozimento: Despeje a massa na frigideira, espalhando uniformemente para formar um disco grosso. Cozinhe em fogo baixo por 8-10 minutos até dourar e firmar. Vire com cuidado e cozinhe o outro lado por mais 8-10 minutos. Cubra a frigideira para garantir uma cocção uniforme.
5. Finalização: Retire da frigideira e deixe esfriar ligeiramente. Corte em porções e sirva quente ou em temperatura ambiente.

Dica: Sirva com manteiga, geleia ou o acompanhamento de sua preferência!