Pão sem farinha de trigo leve e delicioso para o seu café da manhã ficar muito mais saudável

Ingredientes da receita de pão sem farinha

• queijo muçarela ralado (a gosto)
• 1 colher (sobremesa) de margarina (ou manteiga) em temperatura ambiente
• 130g de queijo minas frescal ralado
• 90ml de leite integral
• 100g de amido de milho
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (café) de sal
• 250g de goma pronta para tapioca (aquela usada na frigideira)

Modo de preparo

1. Reúna numa vasilha: a goma pronta para tapioca, o amido de milho, o queijo minas frescal ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina em temperatura ambiente e também o ovo.
2. Após mexer tudo super bem, acrescente o leite gradativamente, mexendo sem parar.
3. Transfira a massa para uma forma de pão já untada com óleo, distribuindo o queijo muçarela ralado sobre a massa.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.
5. Aguarde até que esteja morno, desenforme e desfrute do seu maravilhoso pão sem farinha!