Pudim de banana sem açúcar pronto em 15 minutos perfeito para os pais que não comem açúcar

Ingredientes da receita de pudim de banana

• 4 bananas maduras
• 400ml de leite integral
• 4 ovos médios

Modo de preparo

1. Tire as cascas das bananas e amasse-as com um garfo, reservando. 
2. Bata os ovos em uma vasilha com um fouet, até que fiquem espumosos. 
3. Adicione o leite devagar aos ovos e mexa bem. Depois, junte as bananas esmagadas. 
4. Espalhe a calda que preferir em uma forma de pudim de tamanho pequeno, que possa ir à panela de pressão. 
5. Coloque a mistura do pudim na forma, use papel-alumínio para cobrir e ponha na panela de pressão, com água bastante para o banho-maria. 
6. Deixe cozinhar durante 15 minutos e espere a pressão sair sozinha. 
7. Espere esfriar e desenforme, levando à geladeira por, no mínimo, 4 horas. 
8. Prontinho! Sirva e aprecie essa gostosura de pudim de banana!