Sobremesa de banana de frigideira a receita que é sucesso na internet para você fazer em casa

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Doces e Sobremesas
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de sobremesa de banana 

Para as bananas

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de açúcar 
  • 2 bananas  

Para o bolo

  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 2 e ½ colheres (sopa) de chocolate 50% cacau 
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¼ xícara (chá) de óleo 
  • 1 ovo inteiro
  • ½ xícara (chá) de leite integral 
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (a gosto) 

Modo de preparo

Das bananas

  1. Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, retire as cascas e deixe reservado. 
  2. Em uma frigideira, em fogo baixo, coloque a manteiga e deixe derreter. 
  3. A frigideira deve ter tampa. 
  4. Adicione o açúcar e deixe ferver até obter um caramelo. Acrescente as bananas que ficaram reservadas e desligue o fogo. Reserve

Do bolo

  1. Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo, o leite e misture bem para incorporar. 
  2. Junte a farinha de trigo e o chocolate 50% cacau e misture novamente, até obter uma massa lisa e homogênea. 
  3. Adicione o fermento em pó, mexendo suavemente com uma colher. 
  4. Despeje essa massa sobre as bananas na frigideira, alise para ficar nivelado, feche com a tampa e leve ao fogo baixo para assar por 15 minutos. 
  5. Após esse tempo, faça o teste do palito, se ele sair limpo e seco, significa que este lado está assado, então está na hora de virar a massa para que doure do lado oposto, tampe e deixe por mais 5 minutos. 
  6. Retire do fogo, sirva e saboreie sua magnífica sobremesa de banana!
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