Cuca de banana com farofa uma cuca recheada com banana e uma farofa doce deliciosa e fácil

Ingredientes da receita de cuca de banana com farofa

Para a massa

• 5 bananas fatiadas (aproximadamente)
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de leite
• ¾ xícara(chá) de açúcar
• 2 ovos
• 1 ½ colher(sopa) de margarina
• ½ colher de fermento em pó

Para a farofa

• 3 colheres(sopa) rasas de margarina
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ¾ xícara(chá) de farinha de trigo
• Canela em pó a gosto 

Modo de preparo

Da farofa 

1. Coloque numa tigela a farinha, o açúcar, a margarina e a canela em pó a gosto.
2. Misture tudo muito bem com a ponta dos dedos até obter um farofa homogênea.
3. Reserve.

Da massa 

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, o leite, a margarina. Misture tudo muito bem com um fouet.
2. Acrescente a farinha de trigo, e misture um pouco mais para incorporar. 
3. Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher. 
4. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
5. Espalhe bem e disponha as bananas fatiadas por cima, cobrindo toda a massa.
6. Coloque a farofa reservada por cima das bananas e espalhe para ficar uniforme.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos até ficar dourado.
8. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida essa delícia de Cuca de banana com farofa!