Bolo de laranjas inteiras, servido com café quentinho não tem outro igual

Ingredientes:

Massa:

• 1 laranja média com bastante caldo;
• 3 ovos inteiros;
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• 1/2 xícara (chá) de óleo;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura:

• suco de 1 laranja;
• 2 colheres (sopa) de açúcar.

Como Fazer Bolo de laranjas inteiras:

Massa:

1. Bater tudo no liquidificador a laranja inteira picada (tirar apenas as sementes), os ovos, o açúcar e o óleo.
2. Bater bem.
3. Despejar numa vasilha, adicionar a farinha detrigo e o fermento em pó.
4. Misturar bem.
5. Assar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, em forno médio e pré-aquecido até dourar.

Cobertura:

1. Misturar o suco da laranja com o açúcar e despejar sobre o bolo ainda quente, depois de furar toda sua superfície com um garfo.