Bolo saudável de aveia com maçã, fica fofinho é feito somente no seu liquidificador

Ingredientes:

• 1/3 xícara de girassol ou de coco;
• 3 ovos pequenos;
• 1/2 xícara de leite;
• 1 maçã pequena cortada em 4;
• Uma xícara de açúcar mascavo;
• 1 colher de sobremesa de canela em pó;
• 1 xícara de farinha de aveia (pode ser também meia xícara de farinha de aveia e meia xícara de farinha de trigo integral);
• Uma xícara de aveia em flocos finos;
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó;
• 1 maçã pequena descascada cortada em cubinhos.

Como Fazer Bolo saudável de aveia com maçã:

1. Primeiramente, vamos separar os 6 primeiros ingredientes e colocar no liquidificador para bater até homogeneizar.
2. Em seguida, vamos acrescentar a farinha e a aveia em porções, de 2 a 3 vezes, batendo a cada adição.
3. Então, desligue o liquidificador e sem bater complemente com o fermento e a maça em cubinhos e mexa delicadamente com uma colher.
4. Em seguida, vamos pegar uma forma de bolo com cone central, de aproximadamente 23cm de diâmetro e untar e enfarinhar.
5. Então, vamos despejar a massa na forma.
6. Para finalizar, vamos assar por cerca de 30-50 minutos (varia conforme cada forno) em forno moderado e preaquecido (180°).
7. Por fim, basta servir essa deliciosa receita de Bolo integral de aveia com maçã gostoso e saudável, já frio ou morno.