Ingredientes da receita de bolo de fubá da fazenda
3 ovos médios
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
500ml de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Coloque em um liquidificador, 3/4 de xícara (chá) de óleo, 3 ovos médios, 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar, 500ml de leite, 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá e 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.
Bata tudo por 2 minutos, aproximadamente, ou até obter uma massa bem homogênea.
Desligue o liquidificador, acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture com uma colher.
Para finalizar, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido à 200°C por 30 minutos, aproximadamente.
Prontinho. Agora é só aguardar amornar, desenformar e servir esse bolo de fubá maravilhoso!
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