Eu uso só maizena e nescau pra fazer o bolo preto mais delicioso do planeta

Ingredientes:

• 1/2 xícara de chá de óleo;
• 1 xícara de chá de leite;
• 3 ovos;
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;
• 1/2 xícara de chá Amido de Milho Maizena Vita +maizena Logo;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• 1 e 1/2 xícara de chá de chocolate em pó;
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Ingredientes Calda:

• 1/2 xícara de chá de leite;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó;
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga.

Como Fazer bolo preto:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
2. Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro).
3. Em uma tigela, coloque o óleo, o leite e os ovos, e misture.
4. Peneire a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA®, o açúcar e o chocolate, e junte a massa. Acrescente o fermento misturando até ficar homogêneo.
5. Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
6. Retire o bolo do forno, espere amornar e desenforme.

Como Fazer Calda:

1. Em uma panela média, coloque o leite, o açúcar, o chocolate e a margarina, misture e leve ao fogo alto para aquecer.
2. Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até engrossar.
3. Regue sobre o bolo ainda morno e sirva.