Bolo mesclado com beijinho a receita que viralizou esse ano

Ingredientes:

• 4 ovos;
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• 2 1/4 xícaras (chá) de leite;
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 4 colheres (sopa) de margarina;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 1/4 de xícara (chá) de leite;
• 100 g de coco ralado;
• 1 pote de Nutella;
• Raspas de chocolate para decorar.

Como Fazer Bolo mesclado com beijinho:

1. Prepare a massa na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.
2. Junte o açúcar, 1 xícara (chá) de leite, a farinha e 3 colheres (sopa) de margarina. Misture o fermento em pó.
3. Divida a massa em duas partes e em uma delas, misture 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
4. Em uma forma de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada, coloque alternadamente porções de massa branca e massa de chocolate e mescle com um garfo.
5. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos, ou até que, espetando um palito, ele saia seco.
6. Prepare o recheio em uma panela, coloque o leite condensado, 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de margarina e o coco ralado.
7. Leve ao fogo mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
8. Desenforme o bolo, corte ao meio, umedeça com uma mistura de 1/4 de xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de chocolate em pó.
9. Recheie com o beijinho.
10. Cubra com a Nutella e decore com raspas de chocolate branco e ao leite.
11. Dica para cobertura, substitua a Nutella por ganache.