Bolo simples da vovó, um bolo perfeito para comer tomando café com leite

Ingredientes:

• 4 ovos;
• 2 copos de iogurte natural (170g cada);
• ¾ de xícara (chá) de óleo;
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Como Fazer Bolo simples da vovó:

1. Coloque no liquidificador, os ovos, o iogurte natural, o óleo, o açúcar e a essência de baunilha.
2. Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, misturando bem com um fouet para homogeneizar.
3. Adicione o fermento e mexa levemente com uma colher.
4. Despeje a mistura numa forma (25 cm de diâmetro x 10 cm de altura) de furo central, untada e enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
6. Desenforme depois de morno e sirva seu delicioso bolo simples da vovó em seguida!