1,100 kg de aipim cru descascado e picado em cubinhos
100 gramas de coco em flocos
3 colheres(sopa) bem cheias de manteiga
Modo de preparo
Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o leite de coco, o açúcar e a manteiga. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar.
Adicione o aipim, aos poucos, batendo bem a cada adição até finalizar e triturar todo o aipim. Acrescente o coco em flocos e misture levemente com uma espátula.
Despeje essa mistura numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 55-60 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e sirva esse delicioso bolo de aipim cremoso!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!