Bolo de maçã com canela, inove no café da manhã com um bolo delicioso e nutritivo

Ingredientes:

• 4 ovos;
• 3 maçãs descascadas e picadas;
• 2 xícaras de chá de açúcar;
• 1/2 xícara de chá de óleo;
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• 1 colher de café de canela em pó;
• 1 xícara de chá de uvas passas (opcional);
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• margarina, açúcar e canela (para untar).

Como Fazer Bolo de maçã com canela:

1. No liquidificador, bata o açúcar, os ovos e o óleo , até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture bem.
3. Acrescente a canela e o fermento em pó e mexa bem.
4. Por último, adicione as maçãs picadas e as uvas passas e mexa até elas penetrarem na massa.
5. Despeje a massa em uma forma de buraco central, untada com margarina e polvilhada com a mistura de açúcar em canela em pó.
6. Leve para assar em forno baixo por cerca de 50min.faça o teste do palito antes.
7. Retire do forno, espere amornar e desenforme.