Bolo de banana e canela fofinho, com cheiro delicioso e sabor marcante

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 3/4 xícaras (de chá) de óleo;
• 3 bananas grandes (ou 4 pequenas) amassadas;
• 2 xícaras (de chá) de açúcar;
• 2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo peneirada;
• 1 colher (de sopa) de canela em pó;
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó.

Como Fazer Bolo de banana e canela:

1. Amasse as bananas em uma tigela ou corteas em pedaços menores para usar no liquidificador.
2. Bata no liquidificador: os ovos, o óleo, as bananas amassadas, o açúcar e a canela.
3. Passe a mistura para um recipiente e junte a farinha e bata com a batedeira ou com uma colher. (Cuidado para não bater a farinha no liquidificador, senão seu bolo irá ficar solado!)
4. Depois adicione o fermento e misture com a espátula.
5. Unte uma forma com margarina e polvilhe açúcar, transfira a massa.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC por aproximadamente 40 minutos.