Bolo de abacaxi delicioso e uma cobertura incrível, não tem como passar despercebido

Ingredientes:

Bolo:

• 4 ovos;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 1 copo de iogurte natural;
• 1 copo de óleo;
• 1 gelatina sabor abacaxi;
• 1 pacote de mistura para bolo sabor abacaxi;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 saquinho de suco em pó sabor abacaxi;
• Coco ralado para decorar.

Como Fazer Bolo de abacaxi delicioso:

Bolo:

1. No liquidificador, bata os ovos, manteiga, iogurte, óleo, gelatina e mistura para bolo.
2. Quando estiver bem homogêneo, acrescente o fermento e bata apenas para incorporar.
3. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
4. Asse em forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 40 minutos.
5. Faça o teste do palito e, se sair limpo, desligue o forno.
6. Retire e espere esfriar.
7. Espere amornar e desenforme.

Cobertura:

1. No liquidificador, bata o leite condensado e o suco.
2. Despeje por cima do bolo.
3. Finalize polvilhando o coco ralado.
4. Agora é só servir! Aproveite.