Bolo de banana com pedaços que já sai do forno recheado com banana e doce de leite

Ingredientes da receita de bolo de banana

• 4 bananas prata maduras
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneiradas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• canela em pó e doce de leite (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga, 1 banana picada e a canela a gosto.
2. Em seguida, bata muito bem por 2 minutos para que fique homogeneizado.
3. Passe a mistura para uma bacia, junte a farinha e misture bem.
4. Acrescente o fermento por último e misture delicadamente com uma colher.
5. Transfira a massa para uma forma (23cm x 9cm) de buraco central, untada e enfarinhada.
6. Distribua as bananas restantes (cortadas em rodelas) sobre a massa.
7. Adicione também pequenas porções de doce de leite.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
9. Desenforme morno e sirva seu maravilhoso bolo de banana que já sai do forno recheado!