Bolo de trigo simples e fofinho uma delícia para servir no café ou lanche

Ingredientes da receita de bolo de trigo simples 

• 1 xícara(chá) de leite 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 3 ovos 
• 3 ½ colheres(sopa) de margarina 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal 
• Essência de baunilha a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Na batedeira coloque os ovos e o açúcar, bata muito bem até dobrar de volume e obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione a margarina, a baunilha (opcional), o sal, a farinha de trigo e o leite. Bata muito bem por 1 minuto até formar uma massa lisa e homogênea. 
3. Por último acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar. 
4. Despeje essa mistura numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e forrada com papel toalha. O resultado dá super certo!
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos. 
6. Retire do forno, espere amornar e desenforme. 
7. Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de trigo simples!