Bolo de fubá com maizena, receita do interior que só vovó sabia fazer

Ingredientes:

• 250g de Maisena;
• 4 ovos;
• 250g de fubá;
• 3 colheres de sopa de manteiga;
• 250g de açúcar;
• 1 copo de leite;
• 2 colheres de sopa de fermento químico em pó.

Como Fazer Bolo de fubá com maizena:

1. Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos e o açúcar e bata por aproximadamente 1 minuto.
2. Em seguida, vá colocando pouco a pouco o leite, a manteiga, o fubá e o amido de milho.
3. Então continue batendo até que a massa fica bastante homogênea.
4. Por fim, adicione o fermento e vá mexendo delicadamente até misturar tudo.
5. Despeje a massa do bolo de fubá com maisena numa forma untada com manteiga e depois com o fubá.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido, 250°C, por cerca de 35 a 40 minutos.
7. Faça o teste de palito para saber se o bolo de fubá com maisena já está totalmente assado.