Torta de limão com chocolate uma mistura do azedinho com chocolate que deixa o sabor incrível

Ingredientes da receita de torta de limão com chocolate

Para a torta

• 1 xícara (chá) rasa de manteiga sem sal (140g)
• 1 pacote de biscoito de leite (200g)

Para o recheio

• ½ xícara (chá) de suco de limão coado
• 1 e ½ caixinha de creme de leite
• 1 e ½ lata de leite condensado

Para a cobertura

• 1 caixinha de creme de leite (para a cobertura)
• raspas de chocolate meio amargo (para decorar)
• 200g de chocolate meio amargo (para a cobertura)

Modo de preparo

1. Triture os biscoitos no liquidificador ou processador, até obter uma farofa.
2. Em seguida, derreta a manteiga e junte aos biscoitos até que fique uma massa bem homogênea.
3. Distribua a massa em uma forma redonda (aro 26) de fundo removível, apertando com as pontas dos dedos para cobrir bem a base e as laterais da forma.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por uns 10 minutos e reserve.
5. Para o recheio, adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão e bata muito bem.
6. Coloque essa mistura sobre a massa, espalhando bem e leve à geladeira por alguns minutos.
7. Para a cobertura, pique o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar). Na sequência, misture com a caixinha de creme de leite.
8. Distribua essa mistura por cima do creme de limão e deixe na geladeira por, pelo menos, 2 horas.
9. Retire da geladeira e utilize as raspas de chocolate meio amargo para decorar e sirva.
10. Pronto, sua sensacional torta de limão com chocolate já pode ser degustada, aproveite essa delícia!