Torta de banana caramelizada é uma delícia e aqui em casa todo mundo adora

Ingredientes da receita de torta de banana 

Para o caramelo 

• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 4 bananas prata fatiadas

Para a torta 

• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 4 ovos 
• 1 banana prata picada
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Do caramelo

1. Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo, e deixe derreter até obter um caramelo dourado. 
2. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) previamente untada com manteiga. 
3. Disponha as bananas fatias por toda a superfície da calda e reserve. 

Da torta 

1. Coloque no liquidificador, o leite, os ovos, o óleo e a banana picada. Bata muito bem por 1 minuto. 
2. Numa tigela coloque o açúcar e farinha e misture bem. Adicione a mistura obtida no liquidificador e misture com um fouet para incorporar.
3. Coloque o fermento e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura sobre as bananas na forma e espalhe bem. 
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar, e desenforme com o bolo ainda quente, vai facilitar muito.
6. E o que tem pra hoje é essa gostosura de torta de banana! Bom apetite!