Que tal um Bolo simples com maizena? Perfeito para o café da manhã e lanche da tarde!

Ingredientes:

• 3 ovos (claras e gemas separadas);
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• 3 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de maisena;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Como Fazer Bolo Simples de Maizena:

1. Na batedeira, primeiramente, coloque o açúcar, a manteiga e as gemas e bata até obter um creme homogêneo.
2. Então, sem parar de bater, acrescente alternadamente a farinha peneirada, a maisena dissolvida no leite e, por último, o fermento em pó.
3. Em seguida, misture delicadamente as claras, batidas em neve, e transfira para uma assadeira untada e enfarinhada.
4. Por fim, leve para assar em forno preaquecido até que, enfiando um palito, ele saia limpo (cerca de 30 minutos).
5. Em seguida, aguarde esfriar, corte em quadrados e sirva o seu Bolo Simples de Maisena.