Bolo de milho cremoso de liquidificador muito simples e fácil é só bater os ingredientes e assar

Ingredientes da receita de bolo de milho

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos inteiros
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
• 50g de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 1 litro de leite integral

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque: os ovos, o milho-verde escorrido, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o fubá, o queijo ralado e a margarina.
2. Bata bem por uns 3 minutos até obter uma massa lisa.
3. Depois, coloque o fermento em pó e bata rapidamente só para misturar.
4. A massa fica bem líquida, mas não tem problema, é assim mesmo.
5. Em seguida, despeje a massa em uma forma retangular (30cm x 20cm) já untada e polvilhada com fubá.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por uns 50-60 minutos ou até dourar.
7. Então, desligue o forno e deixe o bolo lá dentro por mais 10 minutos.
8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, sirva e deguste seu bolo de milho maravilhoso!