Bolo de fubá com laranja tão macio e fofinho que some na boca

Ingrediente da receita de bolo de fubá com laranja

• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de fubá peneirado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 200ml de suco natural de laranja
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 4 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela e misture: o açúcar, a farinha de trigo e o fubá peneirado. Deixe reservado. 
2. No liquidificador, adicione: os ovos, o óleo e o suco de laranja e vá batendo. 
3. Aos poucos, acrescente sem desligar o liquidificador, a mistura dos secos e bata até ficar uniforme. 
4. Depois, com o liquidificador desligado, junte o fermento em pó, mexendo delicadamente com o auxílio de uma colher. 
5. Despeje a massa numa forma (23cm x 9cm) de furo no meio que já esteja untada e enfarinhada. 
6. Asse em forno médio, pré-aquecido, durante 35 a 40 minutos ou até corar. 
7. Espere esfriar um pouco e então tire da forma, sirva e aprecie seu saboroso bolo de fubá com laranja!