Banoffee simples e feita com poucos ingredientes para adoçar seu fim de semana

Ingredientes da receita de torta banoffee

• 5 bananas nanicas maduras em rodelas
• 800 g de doce de leite cremoso (ou 2 latas de leite condensado cozido na panela de pressão)
• 400 g de biscoito de maisena (ou leite)
• 200 g de manteiga (ou margarina)
• 2 caixas de creme de leite para chantilly
• canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque o biscoito de maisena e bata bem até obter uma farinha.
2. Despeje a farinha de biscoito em uma tigela e acrescente a manteiga derretida. Misture tudo muito bem até obter uma farofa bem úmida.
3. Forre o fundo e a lateral de uma forma com fundo removível usando essa farofa úmida, pressionando bem e deixando bem nivelado.
4. Leve ao congelador por 30 minutos para firmar.
5. Recheie a torta com o doce de leite cremoso e cubra com as rodelas de bananas.
6. Em uma batedeira, bata o creme de leite para chantilly até obter picos firmes, decorando a torta banoffee com o chantilly em seguida.
7. Desenforme a torta e decore com canela em pó, levando à geladeira se preferir.
8. Agora é só saborear essa esplendorosa torta banoffee!