Bolo peteleco um bolo de chocolate molhadinho e uma calda deliciosa

Ingredientes da receita de bolo peteleco

Para o bolo peteleco

• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de água quente
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de fermento para bolo

Para a calda

• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 6 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 colher de chá de manteiga
• 1 colher de chá de raspas de laranja
• ½ xícara de chá de água

Modo de preparo

Do bolo peteleco

1. Em uma tigela, peneire os ingredientes secos (açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo, bicarbonato de sódio e fermento para bolo).
2. Adicione os ovos, a água quente e o óleo e misture bem.
3. Transfira a massa para uma forma retangular média untada com óleo.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até espetar um palito e ele sair limpo (cerca de 25 minutos).
5. Retire do fogo e coloque a calda.

Da calda

1. Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga, as raspas de laranja e a água.
2. Leve ao fogo baixo até ferver e formar uma calda grossa.
3. Despeje sobre o bolo.