Torta de liquidificador com bacon e calabresa deliciosa e muito fácil de fazer

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para a torta

• queijo parmesão ralado (a gosto)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de óleo de soja
• sal (a gosto)
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 3 ovos inteiros
• 1 caixinha de creme de leite

Para o recheio

• 150g de bacon picado
• 2 linguiças calabresas
• requeijão cremoso (a gosto)
• 200g de muçarela ralada
• ½ xícara (chá) de coentro picado (opcional)

Modo de preparo

Do recheio

1. Coloque as linguiças calabresas e depois, o bacon no processador e bata bem até que fiquem bem picados. 
2. Passe para uma tigela e faça uma mistura com a calabresa, o bacon e a muçarela. 
3. Reserve um pouco dessa mistura para colocar por cima da torta.

Da torta

1. Para fazer a massa da torta, no liquidificador, coloque: o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado e o sal, e bata bem. 
2. Adicione a farinha de trigo e bata novamente. 
3. Acrescente por último o fermento em pó e bata só um pouco, apenas para incorporar. 
4. Passe metade da massa para uma forma de buraco no meio, já untada e enfarinhada, distribua o recheio e coloque colheradas de requeijão, conforme sua preferência. 
5. Cubra com o que restou da massa, polvilhe um pouco da mistura de calabresa com bacon e muçarela que foi reservada e, se quiser, salpique também o coentro picado. 
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. 
7. Depois desse tempo, retire do forno e espere esfriar um pouco. 
8. Sirva e saboreie sua fantástica torta de liquidificador!