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Bolo queijadinha de liquidificador uma delícia cremosa perfeita para qualquer dia da semana

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo queijadinha

  • 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina)
  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Adicione no liquidificador: o leite, os ovos, o queijo parmesão ralado, o coco ralado, o açúcar e a margarina. Para formar uma mistura uniforme, bata bem.
  2. Aos poucos, junte a farinha de trigo e vá batendo bem, para que não se formem pelotinhos. 
  3. Transfira a massa para uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos ou até ficar dourado.
  4. Após esse tempo, tire do forno, espere amornar e só então desenforme.
  5. Agora você já pode servir e aproveitar seu saboroso bolo queijadinha!
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