Bolo fofinho que fica pronto em 3 minutos é só bater os ingredientes no liquidificador e assar

Ingredientes da receita de bolo fofinho

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• suco de 1 limão tahiti
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos inteiros
• 100ml de óleo
• ¾ de xícara (chá) de leite integral
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Numa vasilha, misture o leite morno e o suco de limão. Deixe reservado. 
2. Adicione no liquidificador: os ovos, o óleo, o açúcar e a mistura de leite e limão. Bata até ficar bem misturado e lisinho. 
3. Adicione aos poucos a farinha de trigo, batendo bastante para não ficar com pelotinhos. 
4. Ponha o fermento em pó e mexa suavemente com o auxílio de uma espátula. 
5. Transfira a massa para uma forma com buraco no meio untada. 
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar durante 40 minutos, ou até passar no teste do palito. 
7. Deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva e deguste seu magnífico bolo fofinho!