Bolo de fubá muito fofinho simples de fazer e combina perfeitamente com aquele cafezinho

Ingredientes da receita de bolo de fubá 

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 ½ xícara(chá) de fubá peneirado
• 1 xícara(chá) de leite 
• 150 ml de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet até ficar homogêneo e esbranquiçado. 
2. Adicione o óleo e bata um pouco mais. Acrescente a farinha de trigo, o fubá e bata muito bem para homogeneizar. 
3. Coloque o leite, aos poucos, batendo bem a cada adição. Junte o fermento e misture bem com uma colher. 
4. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
5. Retire do forno, corte em quadradinhos e se delicie com esse lindo bolo de fubá!