Essa é a melhor torta de frango de liquidificador que já provei ela é muito fácil de fazer e deliciosa

Ingredientes da receita de torta de frango

Para o recheio

• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola pequena picada
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 lata de ervilha (170 g)
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 sachê de molho de tomate (340 g)
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• azeite, colorau, pimenta-do-reino e salsinha a gosto

Para a massa

• 3 ovos inteiros
• 100 ml de óleo
• 600 ml de leite
• 1/2 colher de sopa de sal
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

Do recheio

1. Em uma panela, frite o alho em azeite até dourar.
2. Acrescente a cebola e o pimentão verde, temperando com colorau. Deixe refogar até a cebola murchar.
3. Adicione o molho de tomate, o milho verde e a ervilha. Tempere com pimenta-do-reino, sal e salsinha.
4. Junte o frango cozido e desfiado ao molho e deixe cozinhar por 2 minutos para apurar o sabor. 
5. Reserve o recheio para esfriar.

Da massa

1.  Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite e o sal e bata até ficar homogêneo. 
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misture com uma espátula e bata no liquidificador para incorporar bem.
3. Incorpore o fermento químico em pó delicadamente com uma espátula.

Da montagem

1. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, nivelando bem.
2. Espalhe o recheio por sobre a massa, reservando parte para decorar.
3. Cubra com o restante da massa e decore com a parte do recheio reservada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos, ou até dourar.
5. Agora é só saborear sua maravilhosa torta de frango!