Bolo de fubá cremoso simples basta bater os ingredientes no liquidificador e levar ao forno

Ingredientes da receita de bolo de fubá

• ½ colher (café) de sal
• 100g de queijo parmesão ralado
• 3 ovos médios inteiros
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 lata (medida) de água (use a lata do leite condensado)
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de fubá

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador: os ovos, o leite, a água, o açúcar, o leite condensado, a manteiga, o óleo e o sal.
2. Bata durante 2 minutos até obter um creme liso.
3. Adicione o fubá e o queijo parmesão ralado e bata um pouco mais. Por fim, ponha o fermento em pó e bata ligeiramente, apenas para misturar.
4. Despeje a mistura em uma forma retangular (30cm x 20cm) previamente untada e enfarinhada com fubá.
5. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora, ou até dourar.
6. Depois disso, retire do forno, espere esfriar e corte em pedaços.
7. Seu saboroso bolo de fubá está pronto para ser servido e saboreado! Bom apetite!