Bolo de milho de latinha diferente e delicioso para seu lanche da tarde ou café da manhã

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo de milho 

  • 1 ½ xícara(chá) de flocão 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 lata de milho em conserva
  • 4 ovos
  • 150 gramas de catupiry 
  • 3 colheres(sopa) de manteiga 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • Goiabada cremosa a gosto 

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o milho sem a água, o açúcar, o leite, a manteiga, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar. 
  2. Adicione o flocão e bata um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento e bata rapidamente apenas para agregar. 
  3. Despeje ¾ dessa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, disponha o catupiry e colheradas de goiabada a gosto.
  4. Acrescente o restante da massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado. 
  5. Retire do fogo, deixe amornar e desenforme. 
  6. E o bolo de milho mais gostoso do planeta ficou prontinho!
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