Bolo amanteigado colonial um bolo maravilhoso de café da manhã de hotel para fazer na sua casa

Ingredientes da receita de bolo amanteigado colonial

• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 5 ovos inteiros
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de essência de amêndoa

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal, e bata até obter um creme fofo e homogêneo.
2. Junte as essências de amêndoa e de baunilha e bata um pouco mais.
3. Adicione a farinha de trigo gradualmente, alternando com o leite, e continue batendo.
4. Por fim, coloque o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
5. Despeje a massa em uma forma (22cm de diâmetro) com furo no meio.
6. Asse em forno médio, pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 45 minutos.
7. Deixe esfriar um pouco para desenformar.
8. Seu delicioso bolo amanteigado está pronto para ser servido e saboreado! Bom apetite!