Bolo na panela de pressão rápido e fofinho

Ingredientes:

• 4 ovos;
• 3 xícaras de trigo;
• 1 e 1/2 xícara de açúcar;
• 1 xícara de água;
• 2 colheres de manteiga ou margarina;
• 1/2 xícara de chocolate em pó;
• 1 colher de sopa de fermento;.
• (medida da xícara: 200 ml)

Como Fazer Bolo na panela de pressão:

1. Em um recipiente adicione os ovos e bata, adicione o açucar e mexa novamente.
2. Adicione a manteiga e vá adicionando a farinha e continue mexendo bem.
3. Após adicionar toda a farinha, adicione a água aos poucos e mexa.
4. Após isso adicione o restante dos ingredientes e mexa.
5. Unte a panela de pressão com manteiga ou margarina.
6. Despeje toda a massa na panela, tampe e leve ao fogo mais baixo do seu fogão.
7. Assim que o pino levantar e pegar pressão deixe assar por 9 minutos apenas
8. Desligue o fogo e aguarde a pressão sair sozinha.
9. Pronto esse bolo economiza gás, tempo e é extremamente delicioso.