Bolinho de doce de leite fácil de fazer e delicioso basta misturar os ingredientes da massa rechear e assar

Ingredientes da receita de bolinho de doce de leite

• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina (ou manteiga)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
• 1/2 xícara de chá de leite 
• 1 pitada de sal
• doce de leite q.b.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar e o sal e batemos muito bem com um fuê ou garfo até aerar bem.
2. Adicione a margarina, a essência de baunilha, a farinha de trigo e o fermento químico em pó, misturando bem após cada adição.
3. Adicione o leite aos poucos até obter o ponto de uma massa de bolo.
4. Transfira a massa para um saco de confeitar e coloque em formas de empadinha ou de cupcake untadas até a metade.
5. Coloque uma colher de chá de doce de leite no centro da massa e cubra com um pouco de massa.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C até dourar.
7. Agora é só saborear essa delícia de bolinho de doce de leite!