Bolo de milho simples feito com flocão no liquidificador perfeito para seu lanche ou café

Ingredientes da receita de bolo de milho 

• 4 ovos 
• 150 ml de óleo 
• 300 ml de leite 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 3 xícaras(chá) de flocão 
• 50 gramas de mussarela ralada 
• 1 colher(chá) rasa de sal 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o flocão e a mussarela ralada e o sal.  Bata muito bem por 3 minutos para homogeneizar. 
2.  Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar. 
3. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. 
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
5. Sirva em seguida essa maravilha de bolo de milho!