Bolo de fubá fofinho e muito fácil de fazer basta misturar os ingredientes e levar para assar

Ingredientes da receita de bolo de fubá 

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 ½ xícara(chá) de fubá mimoso peneirado
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 250 ml de leite
• 3 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite e o açúcar e bata por 2 minutos para homogeneizar.
2. Despeje numa tigela, e adicione a farinha de trigo e o fubá, aos pouco, misturando bem com um fouet a cada adição. 
3. Por último coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
4. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. 
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 grau7s por cerca de 35-40 minutos. 
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
7. E agora é só se deliciar com esse espetáculo de bolo de fubá!