Bolo mole tão úmido e saboroso que mais parece um pudim

Postado por , no dia 22 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo mole

  • 2 colheres (sopa) de margarina 
  • 800ml de leite integral
  • 2 ovos inteiros
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

Modo de preparo

  1. No liquidificador, ponha: os ovos, o açúcar, a margarina, o leite condensado e metade do leite, batendo super bem por 1 minuto para misturar. Junte a farinha de trigo, o restante do leite e bata mais um pouco para incorporar. Não há adição de fermento nessa massa. 
  2. Transfira essa mistura em uma forma (23cm de diâmetro) de buraco no meio, previamente untada e enfarinhada. 
  3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50-55 minutos. 
  4. Tire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme em um prato ou em uma travessa. 
  5. Agora você já pode servir e aproveitar essa delícia de bolo mole!
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