Bolo formigueiro: um bolo fofinho e delicioso para o café ou lanche da tarde

Ingredientes da receita de bolo formigueiro 

• 3 ovos 
• ½ xícara(chá) de granulado de chocolate
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata muito bem por 2 minutos. 
2. Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição. 
3. Acrescente o granulado de chocolate e o fermento em pó e mexa levemente apenas para incorporar. 
4. Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. 
5. Retire do forno, espere amornar e desenforme numa travessa. 
6. Sirva em seguida essa espetacular bolo formigueiro!