Bolo de laranja muito fofinho molhadinho e fácil de fazer

Postado por , no dia 31 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo de laranja 

Para o bolo 

  • 1 xícara (chá) de óleo 
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 2 laranjas pera 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Para a calda 

  • suco de 2 laranjas 
  • ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Do bolo 

  1. Tire as cascas das laranjas, pique em pedaços pequenos e elimine a parte branca (que faz amargar) e também as sementes. 
  2. Ponha a laranja picada, o óleo e os ovos no liquidificador. Para triturar, bata bem durante 1 minuto. 
  3. Passe para uma tigela, adicione o açúcar, mexa, junte a farinha de trigo peneirada e torne a mexer mais um pouco para agregar. 
  4. Junte o fermento, misturando delicadamente com o auxílio de uma colher. 
  5. Transfira a massa para uma forma retangular (32cm x 22cm) que já esteja untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar durante uns 35 minutos.
  6. Retire e, na própria assadeira, faça furos com um garfo ou faca. Reserve.

Da calda 

  1. Adicione em uma panelinha o suco de laranja e o açúcar, coloque em fogo médio e quando levantar fervura, ferva durante mais 3 minutos. 
  2. Tire do fogo e use a calda quente para regar imediatamente o bolo todo. 
  3. Sirva após esfriar e aproveite essa gostosura de bolo de laranja! Bom apetite!
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