Torta de frango de liquidificador com massa molhadinha e deliciosa

Ingredientes da receita de torta de frango

Para o recheio 

• 400 g de frango cozido e desfiado
• 1 lata de seleta de legumes (170 g)
• 1/2 sachê de molho de tomate (150 g)
• 1 colher de sopa de maionese (ou requeijão cremoso)
• 2 colheres de sopa de creme de leite 
• orégano e sal a gosto 

Para a massa

• 3 ovos inteiros
• 200 ml de óleo
• 1 xícara de chá de leite 
• 1 xícara de chá do caldo do cozimento do frango (ou água)
• 1 colher de chá de sal 
• 1 colher de chá de açúcar 
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo 
• 1 colher sopa de fermento químico em pó

Para a montagem

• queijo muçarela ralado a gosto

Modo de preparo

Do recheio

Da massa

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o caldo do cozimento do frango, o sal, e o açúcar.
2. Bata tudo por aproximadamente 30 segundos ou até ficar homogêneo.
3. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até incorporar bem.
4. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.

Da montagem

1. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa.
2. Espalhe o recheio e nivele bem, despejando o restante da massa por cima.
3. Decore com o queijo muçarela ralado e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar bem.
4. Agora é só saborear essa belezura de torta de frango!