Bolo com creme que já sai recheado do forno você nunca provou nada igual

Ingredientes da receita de bolo com creme 

Para o bolo

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xicara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 3 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(chá) de essência de baunilha 

Para o recheio de queijo 

• 1 xícara(chá) de leite condensado 
• 2 xícaras(chá) de ricota 
• 1 colher(chá) rasa de maisena 
• 3 colheres(sopa) rasas de queijo parmesão ralado 

Modo de preparo

Do recheio de queijo 

1. No liquidificador coloque a ricota, o leite condensado, a maisena e bata bem por 1 minuto. Acrescente o queijo parmesão ralado e bata rapidamente por 30 segundos.
2. Disponha o creme num saco de confeitar e corte a ponta. Reserve. 

Do bolo 

1. Numa vasilha coloque os ovos e bata com um fouet por 1 minuto. Adicione o açúcar e bata um pouco mais. Coloque o óleo e bata por 1 minuto para homogeneizar. 
2. Acrescente a essência de baunilha, a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó. Misture bem e bata por mais 1 minuto para incorporar. 
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e forrada no fundo e nas laterais com papel manteiga untado também com manteiga. 
4. Disponha o recheio de queijo por cima desenhando linhas do creme sobre a massa do bolo. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar, coloque um plástico culinário por cima do bolo e desenforme numa travessa, e vire em outra travessa para retirar o plástico.
6. Sirva em seguida essa maravilha de bolo com creme!