Bolo toalha felpuda molhadinho e perfeito para servir no lanche ou na sobremesa

Ingredientes da receita de bolo toalha felpuda 

Para o bolo 

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de maisena 
• 3 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 2 colheres(sopa) de manteiga 

Para a calda 

• 1 xícara(chá) de leite 
• 50 gramas de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco 
• 1 caixinha de leite condensado 

Modo de preparo

Do bolo 

1. Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar e a manteiga. Misture bem para homogeneizar. Adicione o leite, a farinha de trigo, a maisena e o fermento peneirados.
2. Misture um pouco mais para incorporar todos os ingredientes. Transfira para uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada. 
3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. 
4. Retire do forno e deixe amornar, corte em quadrados e faça furos com um garfo para a calda penetrar bem. 

Da calda 

1. Numa tigela coloque o leite, o coco ralado, o leite de coco e o leite condensado. Misture muito bem para obter uma calda homogênea. 
2. Regue toda a superfície do bolo com essa calda, cubra com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 3-4 horas. Quanto mais gelado melhor vai ficar. 
3. Retire da geladeira, e se delicie com esse magnífico colo toalha felpuda!