Bolo caseiro da vovó feito no liquidificador receita que minha avó fazia na roça

Ingredientes da receita de bolo caseiro da vovó

• 3 ovos 
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de óleo 
• ½ xícara(chá) de maisena
• 1 colher(sopa) de vinagre de álcool
• 1 pitada de sal 
• Raspas de laranja a gosto 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar e o vinagre. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. 
2. A adição de vinagre na massa vai deixar o bolo mais fofinho e com uma durabilidade maior.
3. Acrescente o leite, o óleo, o sal e bata por 1 minuto. Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata bem a cada adição. Coloque a maisena e bata para incorporar. 
4. Por último adicione as raspas de laranja e o fermento e mexa delicadamente com uma colher. 
5. Despeje essa massa numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada com óleo, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos. 
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
7. E agora é só se deliciar com essa maravilha de bolo caseiro da vovó!